• Marcio Oliveira - Vinoticias

NEUDORF CHARDONNAY NELSON 2011 – NELSON – NOVA ZELÂNDIA

Criada por Tim e Judy Finn há quase 40 anos, a Neudorf se tranformou em uma das mais conceituadas vinícolas da Nova Zelândia, com seus vinhos elegantes, equilibrados e de grande tipicidade.

A Neudorf tem vinhedos em Moutere, Nelson e Brightwater, onde são adotados os sistemas de cultivo orgânico e sustentável.


Sua excelente linha de vinhos inclui preciosidades como o Moutere Chardonnay, produzido com vinhas de quase 40 anos de idade no estilo da Borgonha, considerado um dos vinhos top da Nova Zelândia.


● Corte de uvas: 100% Chardonnay


● Notas de Degustação: cor amarela com leve reflexo dourado. O nariz mostra algo de abacaxi maduro e notas cítricas. Na evolução da taça, vem um toque mineral. Um vinho complexo, rico e de aroma muito elegante. O paladar mostra a evolução na garrafa, a mineralidade aparente, seguida por cítricos e sutil abacaxi, com especiaria doce de baunilha (ótimo trabalho de barrica) e nota de manteiga. Médio corpo, muito agradável, elegante e persistente.


● Estimativa de Guarda: é um vinho de guarda, mas já está num ponto excelente para ser bebido. Mas ainda aguenta fácil mais 2 ou 3 anos.


● Reconhecimentos Internacionais: 92 pontos Bob Campbell MW


Notas de Harmonização: Um vinho excelente para acompanhar crustáceos, peixes mais gordos e carnes brancas.


Serviço: servir entre 10 e 12ºC. Não gele demais para não perder as nuances deste branco!


Em BH: PREMIUM - Rua Estevão Pinto, 351 - Serra - 30220-060 - Belo Horizonte - MG - 31 3282-1588 I Em SP: PREMIUM -Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - 01258-000 - São Paulo - SP - 11 2574-8303.

O que é o VINOTÍCIAS...

O VINOTÍCIAS foi criado por Márcio Oliveira, com o intuito de disponibilizar em um único espaço dicas de vinho, enogastronomia, eventos, roteiros de viagens e promoções. Inicialmente era disponibilizado na forma de uma newsletter para alunos, ex-alunos e amantes do vinho, com o crescimento do mercado e o amadurecimento do projeto a necessidade de um espaço maior para tantas informações se fez necessário e assim surgiu o blog e o site.

  • w-facebook
  • White Instagram Icon

© 2017 Vinotícias. Criado por Action Digital Midia

Belo Horizonte | Minas Gerais