VINOTÍCIAS

Além dos determinantes socioeconômicos, socioculturais e psicológicos, o paladar é um dos principais fatores que influenciam as escolhas alimentares, inclusive nos estilos de vinhos preferidos pelos consumidores.

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Descubra mais no artigo do nosso editor Márcio Oliveira “A GENÉTICA E A PERCEPÇÃO DO PALADAR".