• Vinotícias

OS VINHOS DE ANTIGAMENTE:


William Younger nos conta em seu livro: “Deuses, Homens e Vinho” que:

“Nos idos de 1500 ou 1600, mesmo os vinhos destinados à nobreza, eram grosseiros, de aparência turva e deviam ser consumidos em até um ano após a vindima e formavam um conjunto nada delicado. Não constituía surpresa nenhuma que os vinhos mais prezados à época fossem os mais límpidos, de corpo leve e de uma delicadeza saborosa. Vinhos turvos, desbotados ou malcheirosos eram uma decepção comum na vida”.

Desta forma, os tintos produzidos em Bordeaux, chamados de claret fizeram e continuam fazendo grande sucesso até hoje!

#williamyounger #vinho #vinhoantigamente

17 visualizações

Posts recentes

Ver tudo

ACERTE O VINHO PARA HARMONIZAR COM BACALHAU

Acerte o vinho para harmonizar com bacalhau e aprenda uma deliciosa receita Para a Páscoa, a Casa do Vinho sugere 6 rótulos de vinhos para acompanhar o bacalhau e o chef Leo Mendes, do Mercado Grano,

O que é o VINOTÍCIAS...

O VINOTÍCIAS foi criado por Márcio Oliveira, com o intuito de disponibilizar em um único espaço dicas de vinho, enogastronomia, eventos, roteiros de viagens e promoções. Inicialmente era disponibilizado na forma de uma newsletter para alunos, ex-alunos e amantes do vinho, com o crescimento do mercado e o amadurecimento do projeto a necessidade de um espaço maior para tantas informações se fez necessário e assim surgiu o blog e o site.

  • w-facebook
  • White Instagram Icon

© 2017 Vinotícias. Criado por Action Digital Midia

Belo Horizonte | Minas Gerais