Marcio Oliveira - Vinoticias5 de mai.6 min“OS VINHOS PARA O DIA DAS MÃES”Hoje, muitas mães gostam de vinho e pensando nisso fazemos algumas sugestões e dicas dos vinhos conforme o perfil que sua mãe pode ter.
Marcio Oliveira - Vinoticias14 de abr.6 min“MENU PARA SEMANA SANTA E SEUS VINHOS” Semana Santa chegando, e a família espera por um almoço de confraternização, vamos então ao Menu e os Vinhos da Harmonização. sem bacalhau!
Marcio Oliveira - Vinoticias2 de fev.6 min“DESCOMPLICANDO OS VINHOS DE CHABLIS”Chablis é uma das denominações mais famosas da França e fica na principal região vinícola da Borgonha, em um solo único, fósseis de ostras.
Marcio Oliveira - Vinoticias26 de jan.8 min“COMO ESCAPAR DAS ARMADINHAS DE PROMOÇÕES DE VENDA DE VINHO NO INÍCIO DE ANO?” No início do ano nos são oferecidas várias promoções de venda de vinhos. São tantas, que vale a pena pensar como evitar cair em armadilhas.
Marcio Oliveira - Vinoticias4 de jan.7 min“O QUE ESPERAR DO MERCADO DE VINHOS EM 2022” É preciso distinguir as tendências estruturais e de longo prazo, daquelas ocasionais e potencialmente de curto prazo.
Vinotícias - Marcio Oliveira18 de out. de 20210 minENCONTRO DE VINHOS Belo Horizonte - 23 de outubroEncontro de Vinhos BH
Marcio Oliveira - Vinoticias8 de out. de 20215 min“DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 4” Acetaldeído, Taninos Verdes, Turbidez, Doçura adicionada para mascarar Defeitos e Desequilíbrio Geral em vinhos.
Vinotícias - Marcio Oliveira7 de out. de 20219 minVinhos de Colheita de Inverno Minas GeraisProvamos numa bela degustação, vinhos feitos em Minas Gerais pelo sistema de dupla poda, conhecidos como Vinhos de Colheita de Inverno.
Marcio Oliveira - Vinoticias7 de out. de 20214 min“DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 3”Defeitos dos vinhos: Acidez Volátil, danos causados por Radiação UV ou calor e presença de gás em vinhos tranquilos e vinhos decrépitos.
Marcio Oliveira - Vinoticias28 de set. de 20213 min“DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 2”Continuando a falar sobre os defeitos em vinhos, nesta semana vamos abordar dois temas: Vinhos Reduzidos e Vinho com Brett.
Vinotícias - Marcio Oliveira28 de set. de 20211 minFESTIVAL VINHO & SABORES DE PORTUGALUm evento único para quem conhece ou quer conhecer mais sobre vinhos portugueses.
Marcio Oliveira - Vinoticias16 de set. de 20214 min“DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 1” Há alguns aromas que denotam que algo não está correto e fatalmente seu vinho pode estar estragado.
Marcio Oliveira - Vinoticias11 de set. de 20214 minQUANDO O VINHO TEM GOSTO DE ROLHA!Vinho bouchonné significa “vinho com aroma e sabor de rolha”. Se você sentir um gosto estranho em seu vinho, é provável que seja TCA!
Vinotícias - Marcio Oliveira3 de set. de 20211 minEscapada a ... Belo Horizonte Gastronômica e Cultural 21 a 28 set 2021Experiências interativas, Visitas turísticas e Culturais são parte deste convidativo programa.
Marcio Oliveira - Vinoticias1 de set. de 202119 min“MITOS SOBRE VINHOS” Há pessoas que têm medo de vinho, e não estamos falando do medo de uma taça vazia! Quem sofre de enofobia pode ter diferentes graus de medo.
Marcio Oliveira - Vinoticias22 de ago. de 20211 minParticipação no Podcast Outra VisãoJá está no ar a minha participação no podcast Outra Visão, de autoria do nosso grande amigo Paulo Cunha! Foi um imenso prazer participar...
Marcio Oliveira - Vinoticias14 de jul. de 20218 min“OS OUTROS VINHOS DE MONTALCINO” A fama da tranquila vila toscana deriva da produção de um dos melhores vinhos tintos da Itália, conhecido como Brunello di Montalcino.
Marcio Oliveira - Vinoticias1 de jun. de 20213 min“VINHO E ROMANCE À LUZ DE VELASO que pode ser mais próprio para comemorar um romance do que um belo jantar à luz de velas, regado a um bom vinho?
Marcio Oliveira - Vinoticias25 de mai. de 20216 min“ANTECIPANDO SUGESTÕES PARA O VINHO DO DIA DOS NAMORADOS”O Dia dos Namorados está chegando e muitos não poderão fugir, então que tal uma garrafa de vinho, qual é o melhor estilo para este dia?
Marcio Oliveira - Vinoticias12 de mai. de 20217 min“O VINHO IDEAL PARA SERVIR EM CASAMENTOSMaio sempre traz lembrança de ser o mês das noivas. E então aparecem leitores interessados em saber que vinho servir no casamento dos filhos