VINOTÍCIAS

por MÁRCIO OLIVEIRA

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    “OS VINHOS PARA O DIA DAS MÃES”
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 5 de mai.
    • 6 min

    “OS VINHOS PARA O DIA DAS MÃES”

    Hoje, muitas mães gostam de vinho e pensando nisso fazemos algumas sugestões e dicas dos vinhos conforme o perfil que sua mãe pode ter.
    5 visualizações
    “MENU PARA SEMANA SANTA E SEUS VINHOS”
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 14 de abr.
    • 6 min

    “MENU PARA SEMANA SANTA E SEUS VINHOS”

    Semana Santa chegando, e a família espera por um almoço de confraternização, vamos então ao Menu e os Vinhos da Harmonização. sem bacalhau!
    4 visualizações
    “DESCOMPLICANDO OS VINHOS DE CHABLIS”
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 2 de fev.
    • 6 min

    “DESCOMPLICANDO OS VINHOS DE CHABLIS”

    Chablis é uma das denominações mais famosas da França e fica na principal região vinícola da Borgonha, em um solo único, fósseis de ostras.
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    “COMO ESCAPAR DAS ARMADINHAS DE PROMOÇÕES DE VENDA DE VINHO NO INÍCIO DE ANO?”
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 26 de jan.
    • 8 min

    “COMO ESCAPAR DAS ARMADINHAS DE PROMOÇÕES DE VENDA DE VINHO NO INÍCIO DE ANO?”

    No início do ano nos são oferecidas várias promoções de venda de vinhos. São tantas, que vale a pena pensar como evitar cair em armadilhas.
    10 visualizações
    “O QUE ESPERAR DO MERCADO DE VINHOS EM 2022”
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 4 de jan.
    • 7 min

    “O QUE ESPERAR DO MERCADO DE VINHOS EM 2022”

    É preciso distinguir as tendências estruturais e de longo prazo, daquelas ocasionais e potencialmente de curto prazo.
    11 visualizações
    ENCONTRO DE VINHOS                      Belo Horizonte - 23 de outubro
    Vinotícias - Marcio Oliveira
    • 18 de out. de 2021
    • 0 min

    ENCONTRO DE VINHOS Belo Horizonte - 23 de outubro

    Encontro de Vinhos BH
    5 visualizações
    “DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 4”
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 8 de out. de 2021
    • 5 min

    “DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 4”

    Acetaldeído, Taninos Verdes, Turbidez, Doçura adicionada para mascarar Defeitos e Desequilíbrio Geral em vinhos.
    30 visualizações
    Vinhos de Colheita de Inverno         Minas Gerais
    Vinotícias - Marcio Oliveira
    • 7 de out. de 2021
    • 9 min

    Vinhos de Colheita de Inverno Minas Gerais

    Provamos numa bela degustação, vinhos feitos em Minas Gerais pelo sistema de dupla poda, conhecidos como Vinhos de Colheita de Inverno.
    24 visualizações
    “DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 3”
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 7 de out. de 2021
    • 4 min

    “DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 3”

    Defeitos dos vinhos: Acidez Volátil, danos causados por Radiação UV ou calor e presença de gás em vinhos tranquilos e vinhos decrépitos.
    7 visualizações
    “DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 2”
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 28 de set. de 2021
    • 3 min

    “DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 2”

    Continuando a falar sobre os defeitos em vinhos, nesta semana vamos abordar dois temas: Vinhos Reduzidos e Vinho com Brett.
    10 visualizações
    FESTIVAL VINHO & SABORES DE PORTUGAL
    Vinotícias - Marcio Oliveira
    • 28 de set. de 2021
    • 1 min

    FESTIVAL VINHO & SABORES DE PORTUGAL

    Um evento único para quem conhece ou quer conhecer mais sobre vinhos portugueses.
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    “DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 1”
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 16 de set. de 2021
    • 4 min

    “DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 1”

    Há alguns aromas que denotam que algo não está correto e fatalmente seu vinho pode estar estragado.
    28 visualizações
    QUANDO O VINHO TEM GOSTO DE ROLHA!
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 11 de set. de 2021
    • 4 min

    QUANDO O VINHO TEM GOSTO DE ROLHA!

    Vinho bouchonné significa “vinho com aroma e sabor de rolha”. Se você sentir um gosto estranho em seu vinho, é provável que seja TCA!
    62 visualizações
    Escapada a ... Belo Horizonte Gastronômica e Cultural                           21 a 28 set 2021
    Vinotícias - Marcio Oliveira
    • 3 de set. de 2021
    • 1 min

    Escapada a ... Belo Horizonte Gastronômica e Cultural 21 a 28 set 2021

    Experiências interativas, Visitas turísticas e Culturais são parte deste convidativo programa.
    6 visualizações
    “MITOS SOBRE VINHOS”
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 1 de set. de 2021
    • 19 min

    “MITOS SOBRE VINHOS”

    Há pessoas que têm medo de vinho, e não estamos falando do medo de uma taça vazia! Quem sofre de enofobia pode ter diferentes graus de medo.
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    Participação no Podcast Outra Visão
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 22 de ago. de 2021
    • 1 min

    Participação no Podcast Outra Visão

    Já está no ar a minha participação no podcast Outra Visão, de autoria do nosso grande amigo Paulo Cunha! Foi um imenso prazer participar...
    4 visualizações
    “OS OUTROS VINHOS DE MONTALCINO”
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 14 de jul. de 2021
    • 8 min

    “OS OUTROS VINHOS DE MONTALCINO”

    A fama da tranquila vila toscana deriva da produção de um dos melhores vinhos tintos da Itália, conhecido como Brunello di Montalcino.
    23 visualizações
    “VINHO E ROMANCE À LUZ DE VELAS
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 1 de jun. de 2021
    • 3 min

    “VINHO E ROMANCE À LUZ DE VELAS

    O que pode ser mais próprio para comemorar um romance do que um belo jantar à luz de velas, regado a um bom vinho?
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    “ANTECIPANDO SUGESTÕES PARA O VINHO DO DIA DOS NAMORADOS”
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 25 de mai. de 2021
    • 6 min

    “ANTECIPANDO SUGESTÕES PARA O VINHO DO DIA DOS NAMORADOS”

    O Dia dos Namorados está chegando e muitos não poderão fugir, então que tal uma garrafa de vinho, qual é o melhor estilo para este dia?
    19 visualizações
    “O VINHO IDEAL PARA SERVIR EM CASAMENTOS
    Marcio Oliveira - Vinoticias
    • 12 de mai. de 2021
    • 7 min

    “O VINHO IDEAL PARA SERVIR EM CASAMENTOS

    Maio sempre traz lembrança de ser o mês das noivas. E então aparecem leitores interessados em saber que vinho servir no casamento dos filhos
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    O que é o VINOTÍCIAS...

    O VINOTÍCIAS foi criado por Márcio Oliveira, com o intuito de disponibilizar em um único espaço dicas de vinho, enogastronomia, eventos, roteiros de viagens e promoções. Inicialmente era disponibilizado na forma de uma newsletter para alunos, ex-alunos e amantes do vinho, com o crescimento do mercado e o amadurecimento do projeto a necessidade de um espaço maior para tantas informações se fez necessário e assim surgiu o blog e o site.

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