Marcio Oliveira - Vinoticiashá 1 dia5 min“UM ROTEIRO PELA CAMPANHA GAÚCHA – PARTE 2” Continuando escrever sobre o roteiro preparado pela Zênithe Travelclub de Belo Horizonte, comandado por Mariella Miranda e Germán Alarcon
Marcio Oliveira - Vinoticias10 de mai.9 min“UM ROTEIRO PELA CAMPANHA GAÚCHA – PARTE 1”Em 2020, a Associação dos Produtores dos Vinhos Finos da Campanha Gaúcha conquistou o selo do Instituto Nacional da Propriedade Industrial.
Marcio Oliveira - Vinoticias5 de mai.6 min“OS VINHOS PARA O DIA DAS MÃES”Hoje, muitas mães gostam de vinho e pensando nisso fazemos algumas sugestões e dicas dos vinhos conforme o perfil que sua mãe pode ter.
Marcio Oliveira - Vinoticias29 de abr.8 min“A UVA SEMILLON E SEUS VINHOS” O vinho Semillon é apreciado pelo seu corpo encorpado, como um Chardonnay, mas com sabores mais próximos do Pinot Gris ou do Sauvignon Blanc
Marcio Oliveira - Vinoticias18 de abr.8 min“A UVA PINOT GRIS E SEUS VINHOS”Pinot Gris e Pinot Grigio são a mesma uva, uma mutação do pinot noir, originou-se na Borgonha na Idade Média onde era chamado de Fromenteau.
Marcio Oliveira - Vinoticias14 de abr.6 min“MENU PARA SEMANA SANTA E SEUS VINHOS” Semana Santa chegando, e a família espera por um almoço de confraternização, vamos então ao Menu e os Vinhos da Harmonização. sem bacalhau!
Marcio Oliveira - Vinoticias12 de abr.10 min“A UVA CHENIN BLANC E SEUS VINHOS” Nativa do Vale do Loire, essa uva branca é cultivada nos Estados Unidos, Austrália, Nova Zelândia, Israel, Brasil, Uruguai e Argentina.
Marcio Oliveira - Vinoticias4 de abr.7 min“A UVA VIOGNIER E SEUS VINHOS” Viognier é uma uva branca que produz vinhos encorpados com origem no sul da França, se gosta de vinhos brancos ousados, você deve provar.
Marcio Oliveira - Vinoticias23 de mar.5 min“A UVA GEWURZTRAMINER SEUS VINHOS” Gewurztraminer, variedade de uva aromática da Alsácia, de cor rosa que tem um aroma exuberantemente frutado e perfumado, fácil de reconhecer
Marcio Oliveira - Vinoticias17 de mar.9 min“A UVA RIESLING E SEUS VINHOS” A Riesling é uma variedade de uva aromática que produz um vinho branco floral com diversos sabores de frutas.
Marcio Oliveira - Vinoticias9 de mar.5 min“AS MULHERES E O AMOR AO VINHO”Pela ocasião do Dia Internacional da Mulher, em 08 de março, vamos explorar o tema da mulher e do vinho, uma velha e longa história de amor
Marcio Oliveira - Vinoticias2 de mar.4 min“DESCOMPLICANDO OS VINHOS DE SAUVIGNON BLANC – CONHECENDO O POUILLY-FUMÉ” É chegada a hora dos vinhos da casta Sauvignon Blanc, em especial, o segundo de seus melhores estilos, o Pouilly-Fumé.
Marcio Oliveira - Vinoticias25 de fev.5 min“DESCOMPLICANDO OS VINHOS DA SAUVIGNON BLANC – CONHECENDO O SANCERRE” Sancerre é uma pequena região vinícola no centro da França, famosa por seus vinhos brancos crocantes e aromáticos feitos de Sauvignon Blanc
Marcio Oliveira - Vinoticias17 de fev.5 min“DESCOMPLICANDO OS VINHOS DE SAUVIGNON BLANC” A Sauvignon Blanc é uma variedade de uva branca de casca verde do Vale do Loire e Bordeaux, na França.
Marcio Oliveira - Vinoticias10 de fev.6 min“DESCOMPLICANDO MONTRACHET E OS GRAND CRUS VIZINHOS”Montrachet está entre os vinhos brancos mais sedutores e voluptuosos do planeta, é a melhor expressão da uva Chardonnay!
Marcio Oliveira - Vinoticias2 de fev.6 min“DESCOMPLICANDO OS VINHOS DE CHABLIS”Chablis é uma das denominações mais famosas da França e fica na principal região vinícola da Borgonha, em um solo único, fósseis de ostras.
Marcio Oliveira - Vinoticias26 de jan.8 min“COMO ESCAPAR DAS ARMADINHAS DE PROMOÇÕES DE VENDA DE VINHO NO INÍCIO DE ANO?” No início do ano nos são oferecidas várias promoções de venda de vinhos. São tantas, que vale a pena pensar como evitar cair em armadilhas.
Marcio Oliveira - Vinoticias20 de jan.7 min“QUAL É O PAPEL DA LEVEDURA NATIVA E DA LEVEDURA SELECIONADA NA VINIFICAÇÃO?”Embora pareça um tema muito técnico para que o amante e consumidor de vinhos se interesse, o assunto é muito perguntado nas degustações.
Marcio Oliveira - Vinoticias12 de jan.6 min“A EVOLUÇÃO DO SEU PALADAR PARA O VINHO AO LONGO DO TEMPO” O paladar muda ao longo do tempo?
Marcio Oliveira - Vinoticias4 de jan.7 min“O QUE ESPERAR DO MERCADO DE VINHOS EM 2022” É preciso distinguir as tendências estruturais e de longo prazo, daquelas ocasionais e potencialmente de curto prazo.