• Márcio Oliveira

DEGUSTANDO VINHOS PRE-PHYLLOXERA!


Trazida por produtores de vinho de Bordeaux que se transferiram para a Espanha, fugindo da Phylloxera, por volta de 1870 a praga chegou a Rioja.

No entanto, como as regiões espanholas eram mais distantes e alguma delas plantadas em solos de areia, a praga desenvolveu menos que em outros países.

Assim, é possível encontrar ainda alguns vinhedos de pé-franco como o deste vinho que degustamos. Proveniente de Rueda, feito a partir de Verdejo com mais de 150 anos, é um Branco muito elegante, com notas de frutas secas como amêndoas no nariz e paladar.

Untuoso e longo final de boca. Afinal, a vida é curta para desperdiçar uma oportunidade destas! Saúde

#espanha #phylloxera

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por MÁRCIO OLIVEIRA

O que é o VINOTÍCIAS...

O VINOTÍCIAS foi criado por Márcio Oliveira, com o intuito de disponibilizar em um único espaço dicas de vinho, enogastronomia, eventos, roteiros de viagens e promoções. Inicialmente era disponibilizado na forma de uma newsletter para alunos, ex-alunos e amantes do vinho, com o crescimento do mercado e o amadurecimento do projeto a necessidade de um espaço maior para tantas informações se fez necessário e assim surgiu o blog e o site.

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