VINOTÍCIAS

Maturado por 6 meses em foudres de carvalho, na boca é encorpado e elegante, taninos finos e aveludados com retrogosto longo e persistente.

Vinho com boa complexidade ao nariz, no paladar é bem fresco, elegante com acidez marcante e leve toque picante, com longo final de boca.

Um Pinot Noir fácil de beber e gostar, de corpo médio, com boa acidez e taninos firmes, um vinho elegante e final de boca persistente.

100% Pinot Noir, sem passagem por madeira, bem feito em seu estilo de frutas vermelhas maduras, boa acidez, taninos firmes e boa textura.

Um vinho fresco, rico, suculento e com bom volume de boca. Denota toda a tipicidade da uva Cabernet Franc.

Château de Beaucastel, um dos melhores e mais famoso vinho da França, por sua elegância, equilíbrio e grande potencial de envelhecimento.

A Fournier Père et Fils, na região francesa de Sancerre, vinicola famosa pelos seus aromáticos vinhos brancos criados da Sauvignon Blanc.

Um vinho elegante, complexo e poderoso. Perfeito para beber agora, mas com grande potencial de envelhecimento.

Este é um vinho típico estilo de Chablis, com notas minerais e cítricas e paladar expressivo e elegante, muito bem equilibrado.

De cor rubi escuro, aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, paladar de corpo médio, elegante e taninos finos com boa acidez.

Tinto elaborado com uvas Gamay, com aroma fresco e delicado, com uma acidez vibrante e taninos firmes. Recomendado para dias quentes.

APPELLATION VINSOBRES VONTROLÉE O “Norte do Sul” do Rhône, Vinsobres é um terroir vitivinícola espetacular.

Esse Cabernet Franc, Saumur Champigny Guy Saget, é um tinto charmoso e macio, fresco, cheio de fruta e muito saboroso.

Uma vertical de CHATEAU LEOVILLE POYFERRE-SAINT JULIEN-Bordeaux, safras 1983, 1985, 1986, 1999 e 2000 -

O rosé, é entendido como o “meio do caminho” entre tintos e brancos, tem estrutura de sobra para suportar pratos de maior ou menor peso.

Na França a viticultura já existia desde as colônias gregas no Mediterrâneo, mas foram os romanos os responsáveis por sua popularização.

A produção de vinhos na França remonta ao século V A.c. e foi introduzida no sudeste do país pelos etruscos, um antigo povo da Itália.

Um vinho que ao paladar mostra boa acidez, untuosidade e tensão, bom equilíbrio, com uma mineralidade gostosa e boa persistência.

Um vinho de corpo médio, complexo e redondo, com taninos presentes que não incomodam, sabores de frutas negras e final longo e prazeroso.

Atualmente um castelo em ruínas, construído no século XIV sob o papado de João XXII dominando a colina, com a visão a oeste do Rio Rhône.