VINOTÍCIAS

Mas o que esse termo realmente significa? Como reconhecê-lo, de onde vem esses defeitos e, principalmente, o vinho com defeitos é perigoso ou apenas desagradável?

Há alguns aromas que denotam que algo não está correto e fatalmente seu vinho pode estar estragado.

Vinho bouchonné significa “vinho com aroma e sabor de rolha”. Se você sentir um gosto estranho em seu vinho, é provável que seja TCA!