• Vinotícias - Marcio Oliveira

COMO PRESERVAR AS BOLHAS DO ESPUMANTE POR MAIS TEMPO?


As bolhas típicas do vinho espumante duram apenas algumas horas depois que a rolha foi removida, o que faz as rolhas de champanhe uma ferramenta vital para quem gosta de vinho espumante porque são produzidas de forma a não deixar o gás carbônico escapar da garrafa antes da abertura.

Uma maneira de preservar o prazer de beber vinhos espumantes é usar um acessório que substituirá a rolha após o estouro da espumante quando o vinho não é totalmente consumido.

Ele tem o propósito de evitar que todo o gás escape dos espumantes em geral. Há vários modelos à disposição no mercado, produzidos em metal ou plástico.

Tenha um sempre a mão e mantenha a garrafa num recipiente adequado com gelo.

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