EPU 2020 ELABORADO POR ALMAVIVA - PUENTE ALTO – CHILE

Reconhecido como um dos melhores vinhos tintos do Chile e pontuado por Robert Parker, James Suckling, Jancis Robinson, Wine Spectator e Descorchados, um dos rótulos ícones do Chile, o Almaviva, apresenta a sua safra 2020, marcada pela elegância. 

Desenvolvido por dois aclamados nomes do mundo do vinho, a francesa Baron Philippe de Rothschild com a chilena Viña Concha y Toro, este nobre tinto é o resultado de uma busca incessante pela excelência. Assinado por Michel Friou, enólogo de Almaviva, Epu é um verdadeiro Second Vin no Valle del Maipo. Epu significa segundo em Mapuche, língua dos antigos povos que habitavam os Andes.

● Composição de Uvas: 81% Cabernet Sauvignon, 12% Carménère, 5% Merlot e 2% Cabernet Franc. Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês (10% novas).

● Notas de Degustação: De coloração rubi escuro, o vinho mostra aromas de frutas vermelhas e escuras maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas e de especiarias (como pimenta-preta), além de toques de cacau, chocolate, baunilha e tabaco, mostrando ótima complexidade. Encorpado, com taninos macios e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e escuras maduras, especiarias e toques de cacau. Um belíssimo vinho, altamente recomendado. Tem bom equilíbrio e estrutura, além de persistente em boca.

● Estimativa de Guarda: Muito bom hoje e por mais 9 anos.

● Notas de Harmonização: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas e assadas, bife ancho na parrilha, assado de tira e costela grelhada, massas com ragu de carne, carnes suínas e queijos maduros.

● Serviço: servir entre 15 e 17º C. (Sirva em taça Grande modelo Bordeaux para se beneficiar dos aromas de ótima complexidade deste vinho).

● Valor: $$$$

● Pode ser encontrado na Em BH – World Wine Loja no Pátio Savassi - Av. do Contorno, 6061 - Piso L2 - Loja 221/222 - Telefone: (31) 3889-9407 ou na WINE – Rua Alvarenga Peixoto, 655 – Lourdes – Tel.: (31) 2527 9100.