VINOTÍCIAS

De coloração levemente rubi, o vinho é leve e fresco, com a acidez vibrante e equilibrada que caracteriza a safra, além de aromas doces de frutas vermelhas e pretas e um toque terroso sedutor que remete ao solo da floresta.

O Vinha Barrosa é um dos mais célebres das ""Bairradas de vinhedo"". Refinado, estruturado e complexo, é um dos grandes tintos de Portugal. A produção é tão pequena que, em Portugal, este vinho é vendido apenas "en primeur".

Premiado como o melhor Syrah do Chile. A Viña Montes é sinônimo de qualidade e consistência, sempre focada em inovação e buscando produções mais inteligentes e sustentáveis, se consagrando assim como uma das joias do vinho chileno.

A Stella Valentino foi a primeira vinícola a lançar um vinho comercial da uva Marsanne no Brasil. O Magris Marsanne 2024 foi fermentado e amadurecido em barrica de carvalho francês e apresenta uma intensidade aromática muito envolvente, e com acidez equilibrada.

La Chapelle é um dos melhores vinhos do mundo para guarda, um vinho que parecia ainda muito jovem apesar dos 13 anos de guarda em adega climatizada. Delicioso!!!

A videira é um exemplo de planta perene; ela cresce ou floresce durante a primavera e o verão, morre durante o outono e o inverno e retoma o ciclo a partir de sua raiz na primavera seguinte.

O Amon-Ra Shiraz é um vinho icônico que personifica a paixão de Ben Glaetzer por criar vinhos encorpados, complexos e intensos, mas ainda assim elegantes, sofisticados e finamente equilibrados.

As mudanças climáticas estão tornando a produção de vinho um negócio cada vez mais instável. Muitas regiões vinícolas ao redor do mundo podem se tornar impróprias para o cultivo de uvas caso o planeta ultrapasse 2 graus Celsius de aumento climático.

Esse tinto é elaborado exclusivamente a partir de uvas Nerello Mascalese cultivadas em solos vulcânicos na região do Etna, com estágio de 14 meses em barris de carvalho francês.

A Suécia está atualmente testemunhando o nascimento de um país produtor de vinhos, com uma indústria vinícola promissora e cheia de confiança. Os viticultores estão animados e as vinícolas estão em expansão.

Este vinho excepcional é o resultado de uma colaboração única entre a renomada vinícola siciliana Donnafugata e a icônica marca de moda Dolce & Gabbana, unindo tradição vinícola e estilo italiano em elegância e sofisticação, com edição limitadíssima.

Há evidências que os romanos cultivavam vinhedos na “Britannia” já no primeiro século depois de Cristo. E, quando o assunto é espumante, há inclusive uma disputa sobre a “paternidade” do método moderno de produção.

Nascido do sonho da família Diniz Cabral de produzir um vinho próprio, o Maria Primeira homenageia dois vinhos icônicos mineiros: Maria Maria e Primeira Estrada.

As videiras crescem, na verdade, apenas durante cerca de oito meses do ano. No outono, elas perdem as folhas e permanecem dormentes durante o inverno.

Este branco, é mineral, com ótima acidez e marcado por frutas brancas e toques tostados, corpo médio e final de boca equilibrado.

Você já pensou como uma descrição de aromas e sabores do vinho parece ter uma abundância de nuances e, no entanto, quando você experimenta o vinho, ele não corresponde completamente às suas expectativas?

O vinho da água foi elaborado a partir de um blend de castas escolhidas criteriosamente para elaborar um vinho único, exclusivo e apaixonante, que sofreu amadurecimento submerso nas águas da Barragem da Alqueva.

Provar dois vinhos de mesmo produtor sendo um envelhecido de forma tradicional e outro como um vinho envelhecido submerso, me incentivou a pesquisar este assunto e escrever este artigo.

A Furmint é uma uva inigualável, diríamos que lembra uma parceria entre a Sauvignon Blanc e a Riesling.

Este icônico distrito de Bordeaux, com cinco vilarejos (incluindo Barsac), produz o melhor vinho doce da França: delicioso, aromático, complexo e muito longevo.