VINOTÍCIAS

100% uvas Chardonna. Cor amarelo palha brilhante e límpido, aromas intensos de frutas brancas, apresenta acidez vibrante, textura fresca e corpo médio, com um final limpo e persistente.

A Pinot Noir: variedade que melhor reflete o “terroir” e a mão do enólogo, produzindo uma gama variadíssima de estilos em todos os cantos do planeta.

De cor amarelo com reflexos dourados, aromas de frutas brancas, frutas amarelas, cítricos e toque mineral. Um vinho elegante, médio corpo, com boa acidez, frutado, com final de boca longo e persistente.

A Inglaterra é uma das regiões mais interessantes do mundo do vinho no momento. Oz Clarke chama-lhe “a mais nova região vinícola do Novo Mundo” e os vinhos ingleses, especialmente os espumantes, ganham mais admiradores e elogios a cada ano que passa.

Um blend de uvas 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot. Maturado por 15 a 18 meses em barricas de carvalho. O vinho tem uma textura sedosa, ótimo equilíbrio de estrutura entre acidez vibrante e taninos polidos e macios.

Em recente passagem por Belo Horizonte, a Prem1um Wines, importadora oficial dos vinhos da vinícola promoveu um almoço com o renomado enólogo Paulo Nunes, responsável pela linha de produtos.

Este fresco e vibrante Cabernet Sauvignon de Napa Valley está repleto de aromas de amora, cassis e violeta. Na boca, sabores brilhantes de cranberry, ameixa, cereja e lavanda se entrelaçam com taninos macios, acidez equilibrada e um final longo e suave

O vinho, está no centro de muitos momentos de convívio que compartilhamos com amigos e familiares, ele acompanha nossas refeições, no entanto, assim como uma joia brilhante pode ter seus arranhões, o vinho também pode ter defeitos.

ARTEMIS, nomeado em homenagem à deusa grega da caça, é um vinho que reflete verdadeiramente o seu nome.

Mas o que esse termo realmente significa? Como reconhecê-lo, de onde vem esses defeitos e, principalmente, o vinho com defeitos é perigoso ou apenas desagradável?

A ousada decisão de Madame Clicquot de contrabandear champagne para a Rússia durante as Guerras Napoleônicas foi um divisor de águas. Além das dramáticas histórias de contrabando, o caso de amor da corte russa com o champanhe era profundo e duradouro.

O Château Montelena foi fundado em 1882 e após um período de declínio causado pela Lei Seca, a vinícola foi revitalizada na década de 1970, o ponto de virada veio em 1976, durante o histórico “Julgamento de Paris”, quando seu Chardonnay superou grandes rótulos franceses em uma degustação às cegas.

Os vinhos do Château Siran são conhecidos por sua elegância, equilíbrio e complexidade, com aromas de frutas vermelhas maduras e notas de especiarias e carvalho.

La Vie Antepastos realizou uma degustação com vinhos mineiros harmonizados com seus produtos e de fornecedores parceiros. Um evento que valeu a pena participar.

Um vinho potente, puro, elegante e que mostra uma bela complexidade, maravilhosamente equilibrado.

Este vale no norte de Portugal não é apenas o berço do Vinho do Porto: é também o palco para uma nova geração de vinhos secos do Douro.

Um vinho suculento, com taninos sedosos, acidez equilibrada e um final longo, harmonioso e aveludado. Um espetáculo de vinho que surpreendeu a todos que o degustaram.

A Região do Douro, localizada no norte de Portugal, é mundialmente conhecida pelas suas paisagens únicas e pelo conjunto de características que a tornaram o berço dos vinhos do Douro e do Porto, famosos há séculos.

Este Grand Cru Classé é elaborado a partir de vinhas plantadas em solos argilo-calcários, típicos da região, que conferem ao vinho uma estrutura elegante e complexidade aromática.

A salinidade no vinho é frequentemente associada à proximidade dos vinhedos com o mar, a areia e o ar salgado. Muitos desses vinhos são feitos com uvas cultivadas perto ou dentro de regiões costeiras.