VINOTÍCIAS

Reconhecido como um dos melhores vinhos tintos do Chile e pontuado por Robert Parker, James Suckling, Jancis Robinson, Wine Spectator e Descorchados, um dos rótulos ícones do Chile, o Almaviva, apresenta a sua safra 2020, marcada pela elegância. 

Este vinho se trata de um projeto e é este o fator que o torna bastante interessante. Ele é um blend da uva Malbec plantada em cinco solos diferentes e vinificadas individualmente.

Edad Moderna é a linha de vinhos de menor tempo na adega para sua elaboração; são tintos de armazenamento curto em tanques de concreto. Procuram nesta linha uma expressão pura e definida; com vinhos cortantes, modernos, equilibrados e de grande textura.

100% uvas Malbec, o vinho mostra os aromas de frutas negras maduras, com o tempo em taça aparecem toques de florais e tabaco. Em boca é elegante, amável, de ótima acidez e final fresco.

Em um país de grandes dimensões como o nosso, as experiências em enoturismo são possíveis de Norte a Sul e de Leste a Oeste. Este artigo traz informações e várias indicações de visitas às vinícolas, mas está longe de reunir todas elas e atender a todo mundo do vinho brasileiro.

O vinho revela boa complexidade no nariz, de boa acidez, taninos macios e final equilibrado e persistente ao paladar.

Em viagens de enoturismo na America do Sul, a Argentina e seus emblemáticos vinhedos de Mendoza dominavam a cena, seguidos pelos vales do Chile. No entanto, um novo protagonista vem se consolidando discretamente: o Uruguai.

A linha Diamondia tem como missão extrair a essência de cada variedade cultivada em seus vinhedos, com vinificação cuidadosa e respeito ao terroir, traz dois varietais icônicos. Um vinho de personalidade, com o savoir-faire de Bordeaux e o frescor do Valle de Uco.

Ao leste da Europa há um território de história milenar, com técnicas ancestrais e vinhos que desafiam padrões consolidados que em comum, compartilham história, clima continental, castas autóctones e uma disposição rara de unir o passado ao presente.

O Domaine Drouhin mostrou ao mundo o grande potencial do Oregon para produzir vinhos com a uva Pinot Noir elegantes e complexos, de classe mundial.

O que fazer quando você começa a se cansar de ir sempre aos mesmos restaurantes e ver as mesmas Cartas de Vinhos?

Projeto de Jorge Donadelli e de sua família, eleita Vinícola do Ano 2025 pelo Guia Descorchados. Apaixonados por vinho sonhavam há anos, em poder ter seu próprio vinho elaborado no Brasil.

De coloração levemente rubi, o vinho é leve e fresco, com a acidez vibrante e equilibrada que caracteriza a safra, além de aromas doces de frutas vermelhas e pretas e um toque terroso sedutor que remete ao solo da floresta.

O Vinha Barrosa é um dos mais célebres das ""Bairradas de vinhedo"". Refinado, estruturado e complexo, é um dos grandes tintos de Portugal. A produção é tão pequena que, em Portugal, este vinho é vendido apenas "en primeur".

Premiado como o melhor Syrah do Chile. A Viña Montes é sinônimo de qualidade e consistência, sempre focada em inovação e buscando produções mais inteligentes e sustentáveis, se consagrando assim como uma das joias do vinho chileno.

A Stella Valentino foi a primeira vinícola a lançar um vinho comercial da uva Marsanne no Brasil. O Magris Marsanne 2024 foi fermentado e amadurecido em barrica de carvalho francês e apresenta uma intensidade aromática muito envolvente, e com acidez equilibrada.

La Chapelle é um dos melhores vinhos do mundo para guarda, um vinho que parecia ainda muito jovem apesar dos 13 anos de guarda em adega climatizada. Delicioso!!!

A videira é um exemplo de planta perene; ela cresce ou floresce durante a primavera e o verão, morre durante o outono e o inverno e retoma o ciclo a partir de sua raiz na primavera seguinte.

O Amon-Ra Shiraz é um vinho icônico que personifica a paixão de Ben Glaetzer por criar vinhos encorpados, complexos e intensos, mas ainda assim elegantes, sofisticados e finamente equilibrados.

As mudanças climáticas estão tornando a produção de vinho um negócio cada vez mais instável. Muitas regiões vinícolas ao redor do mundo podem se tornar impróprias para o cultivo de uvas caso o planeta ultrapasse 2 graus Celsius de aumento climático.