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LEYDA SINGLE VINEYARD LAS BRISAS PINOT NOIR 2016 - VALE DE LEYDA - CHILE


Antiga estação de trem na linha de Santiago para a costa, o prédio azul de Leyda era um ponto de passagem histórica para o Oceano Pacífico. Em 1983, o edifício da estação foi queimado por um incêndio acidental. Apesar disso, as casas azuis foram homenageadas e estão presentes na logomarca da vinícola Viña Leyda e nos rótulos de seus vinhos.


Fundada em 1998, a vinícola foi pioneira na vitivinicultura no vale do Leyda, que tradicionalmente, era uma área de pastagens naturais e cultivos básicos, como trigo e cevada. Interessados no microclima da região, os criadores construíram uma tubulação que desviou parte do fluxo do rio Maipo por oito quilômetros, o que viabilizou o cultivo de uvas de qualidade. O sucesso foi tanto que, anos depois, outras vinícolas se instalaram no Vale do Leyda, que tornou-se uma denominação de origem em 2002 e já se transformou em uma das mais promissoras para o plantio de uvas brancas.


Notas de Degustação: De cor rubi escuro, que foge um pouco do padrão para Pinot Noir. No nariz mostra aromas de frutas vermelhas e escuras (framboesas, ameixas e cerejas), com nota vegetal. Paladar elegante, taninos macios, com bom frescor.


Estimativa de Guarda: Creio que está num grande momento e pode ser guardado por mais 2 anos para não perder o frescor da fruta.


Reconhecimentos Internacionais: 90RP


Notas de Harmonização: Um vinho que irá muito bem com Lagarto recheado, carnes assadas na brasa, lasanha, nhoque de mandioquinha com cogumelos frescos, risoto de paio, pizzas variadas, fondue de carne


Serviço: servir entre 15 e 16ºC.


Em BH – GRAND CRU/TUTTO ITALIA – Av. Ns. do Carmo, 1650 - Sion Belo Horizonte – MG. Tel.: (31) 3286-2796. ♦ LOJA GRAND CRU BH SHOPPING- Rodovia BR 356, 3049, Piso Mariana, Loja 98 - Belvedere - Belo Horizonte – MG. Tel.: (31) 3228-4310 LOJA GRAND CRU DIAMOND MALL – Avenida Olegário Maciel, 1600 - Shopping Diamond Mall - Lourdes- Belo Horizinte- MG- Loja 071- 2º piso – Tel.: (31) 2537-3526.

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O que é o VINOTÍCIAS...

O VINOTÍCIAS foi criado por Márcio Oliveira, com o intuito de disponibilizar em um único espaço dicas de vinho, enogastronomia, eventos, roteiros de viagens e promoções. Inicialmente era disponibilizado na forma de uma newsletter para alunos, ex-alunos e amantes do vinho, com o crescimento do mercado e o amadurecimento do projeto a necessidade de um espaço maior para tantas informações se fez necessário e assim surgiu o blog e o site.

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