TOURIGA FRANCA MENIN DOURO ESTATES 2020 – DOURO – PORTUGAL

O Douro é uma região que tradicionalmente produz vinhos de cortes, já que boa parte dos vinhedos estão com as castas plantadas juntas e misturadas, caracterizadas pela chamada “viticultura heroica”, cultivadas em encostas íngremes de xisto, frequentemente organizados em socalcos (terraços) que moldam a paisagem local. 

A região é famosa pelos vinhos de blend, destacando castas tintas como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinta Cão, e brancas como Viosinho, Gouveio e Rabigato. A Menin produz vinhos de blend e vinhos das variedades específicas, o que nos dá a oportunidade de provar as características individuais de cada casta douriense.

A Menin Douro Estates foi fundada em 2018 no Douro, Portugal, pelo empresário brasileiro Rubens Menin, fundador da MRV Engenharia, que tinha o sonho de produzir vinhos de alta gama, valorizando a região do Douro. Focada na valorização de castas autóctones e vinhas velhas de até 130 anos, com grande diversidade no Cima Corgo, a vinícola usa técnicas sustentáveis e vinificação por gravidade.

Localizadas em Gouvinhas (Sabrosa), no Cima Corgo, as propriedades da Menin combinam história e diversidade geográfica. Na Quinta da Costa de Cima, 11 hectares de vinhas velhas com mais de 50 castas autóctones formam um dos mais raros mosaicos genéticos do Douro. A Quinta do Sol, replantada em 2018 e 2019, alcança 500 metros de altitude e oferece amplitude térmica ideal para brancos de elegância e acidez notável. Já a Quinta do Caleiro soma 36 hectares entre vinhas, olival e mata, com vistas abertas sobre o rio - um retrato do equilíbrio entre natureza e intervenção humana. Em 2021 houve uma expansão com a aquisição dos "Vinhos Horta Osório" (renomeados para H.O Wines), com mais de três séculos de história no Baixo Corgo, totalizando 55 hectares adicionais.

A adega própria, inaugurada ao público em 2024, é um marco de arquitetura e engenharia. Com quatro pisos (parte deles subterrâneos) e desenho por gravidade, a estrutura preserva antigos lagares de pisa e integra tecnologia de vinificação de ponta. A capacidade instalada ultrapassa 400 mil garrafas por ano, reafirmando a ambição do grupo de unir escala controlada e qualidade artesanal.

O projeto enológico é liderado por Tiago Alves de Sousa, consultor e nome presente na lista Top 100 Master Winemakers 2024, e Manuel Saldanha, enólogo residente. Juntos, eles conduzem uma produção pautada por sustentabilidade, precisão e respeito ao tempo do vinho.

A Menin Douro Estates tem recebido reconhecimentos como a eleição como Produtor do Ano 2023 pela revista Grandes Escolhas e, em 2022, Rubens Menin foi reconhecido como Personalidade do Ano no Brasil pela Revista de Vinhos. Também em 2022, o vinho Dona Beatriz 2019 ganhou o Prêmio de Excelência da Revista de Vinhos e, em 2024, a vinícola foi premiada como Produtor Revelação do Ano pela Revista Paixão pelo Vinho, e o vinho Menin Maria Fernanda Tinto 2021 obteve 93 pontos pelo crítico Robert Parker. 

Além de criar vinhos de alta qualidade, a Menin Wine Company tem se destacado por sua contribuição à sustentabilidade no Douro, preservando vinhas velhas e protegendo a diversidade das castas locais, com investimentos na comunidade por meio de programas de desenvolvimento locais, fortalecendo o desenvolvimento regional.

Um detalhe interessante é que se a Touriga Nacional é a rainha das castas tintas de Portugal, a Touriga Franca é a rainha do Douro, a casta mais plantada na região. Na verdade, ela é filha da Touriga Nacional - ela resulta de um cruzamento entre a Touriga Nacional e o Mourisco. É a casta responsável pelos últimos 100 anos de grandes vinhos do Porto e de grandes vinhos do Douro também, mais encontrada nos vinhedos velhos, que representam quase um quarto das plantações do Douro.  

● Composição de Uvas: 100% de Touriga Franca, amadurecido 18 meses em barricas de carvalho francês.

● Notas de Degustação: De coloração escura, o vinho mostra os aromas de frutas vermelhas e negras maduras (amoras, groselha, ameixa), notas florais de violetas e rosas, além de toques de ervas e de especiarias, revelando boa complexidade no nariz. No paladar, o perfil de aromas é confirmado, num vinho de boa acidez, taninos macios e final equilibrado e persistente. Percebe-se boa complexidade e com o tempo do vinho em taça aparece um toque de alcaçuz e algo de chocolate. Recomendo ter uma segunda garrafa por perto.

● Estimativa de Guarda: Muito bom hoje e por até 8 anos após a safra (sugestão da vinícola).

● Reconhecimentos:  94 AD safra 202 e 93 AD safra 2021 (Revista Adega).

● Notas de Harmonização: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas e assadas, bife ancho na parrilha, costeleta de cordeiro com risoto de cogumelos, pratos com cogumelos como um risoto de funghi, queijos de meia cura.

● Serviço: servir entre 15 e 17º C. (Sirva em taça Grande modelo Bordeaux para se beneficiar dos aromas de ótima complexidade deste vinho. Sugiro a decantação por 30 minutos).

● Valor: $$$

● Em BH – Pode ser encontrado em várias lojas especializadas e Supermercado Verdemar. Outra opção: ESPAÇO ALTÍSSIMO- Rua Dicíola Horta, 77 - 3º andar - Vila da Serra, BH – Tel.: (31) 99778-3617