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“A UVA PINOT GRIS E SEUS VINHOS”
Pinot Gris e Pinot Grigio são a mesma uva, uma mutação do pinot noir, originou-se na Borgonha na Idade Média onde era chamado de Fromenteau.

Marcio Oliveira - Vinoticias
18 de abr. de 20228 min de leitura


“MENU PARA SEMANA SANTA E SEUS VINHOS”
Semana Santa chegando, e a família espera por um almoço de confraternização, vamos então ao Menu e os Vinhos da Harmonização. sem bacalhau!

Marcio Oliveira - Vinoticias
14 de abr. de 20226 min de leitura


“A UVA CHENIN BLANC E SEUS VINHOS”
Nativa do Vale do Loire, essa uva branca é cultivada nos Estados Unidos, Austrália, Nova Zelândia, Israel, Brasil, Uruguai e Argentina.

Marcio Oliveira - Vinoticias
12 de abr. de 202210 min de leitura


“A UVA VIOGNIER E SEUS VINHOS”
Viognier é uma uva branca que produz vinhos encorpados com origem no sul da França, se gosta de vinhos brancos ousados, você deve provar.

Marcio Oliveira - Vinoticias
4 de abr. de 20227 min de leitura


“A UVA GEWURZTRAMINER SEUS VINHOS”
Gewurztraminer, variedade de uva aromática da Alsácia, de cor rosa que tem um aroma exuberantemente frutado e perfumado, fácil de reconhecer

Marcio Oliveira - Vinoticias
23 de mar. de 20225 min de leitura


“A UVA RIESLING E SEUS VINHOS”
A Riesling é uma variedade de uva aromática que produz um vinho branco floral com diversos sabores de frutas.

Marcio Oliveira - Vinoticias
17 de mar. de 20229 min de leitura


“AS MULHERES E O AMOR AO VINHO”
Pela ocasião do Dia Internacional da Mulher, em 08 de março, vamos explorar o tema da mulher e do vinho, uma velha e longa história de amor

Marcio Oliveira - Vinoticias
9 de mar. de 20225 min de leitura


“DESCOMPLICANDO OS VINHOS DE SAUVIGNON BLANC – CONHECENDO O POUILLY-FUMÉ”
É chegada a hora dos vinhos da casta Sauvignon Blanc, em especial, o segundo de seus melhores estilos, o Pouilly-Fumé.

Marcio Oliveira - Vinoticias
2 de mar. de 20224 min de leitura


“DESCOMPLICANDO OS VINHOS DA SAUVIGNON BLANC – CONHECENDO O SANCERRE”
Sancerre é uma pequena região vinícola no centro da França, famosa por seus vinhos brancos crocantes e aromáticos feitos de Sauvignon Blanc

Marcio Oliveira - Vinoticias
25 de fev. de 20225 min de leitura


“DESCOMPLICANDO OS VINHOS DE SAUVIGNON BLANC”
A Sauvignon Blanc é uma variedade de uva branca de casca verde do Vale do Loire e Bordeaux, na França.

Marcio Oliveira - Vinoticias
17 de fev. de 20225 min de leitura


“DESCOMPLICANDO MONTRACHET E OS GRAND CRUS VIZINHOS”
Montrachet está entre os vinhos brancos mais sedutores e voluptuosos do planeta, é a melhor expressão da uva Chardonnay!

Marcio Oliveira - Vinoticias
10 de fev. de 20226 min de leitura


“DESCOMPLICANDO OS VINHOS DE CHABLIS”
Chablis é uma das denominações mais famosas da França e fica na principal região vinícola da Borgonha, em um solo único, fósseis de ostras.

Marcio Oliveira - Vinoticias
2 de fev. de 20226 min de leitura


“COMO ESCAPAR DAS ARMADINHAS DE PROMOÇÕES DE VENDA DE VINHO NO INÍCIO DE ANO?”
No início do ano nos são oferecidas várias promoções de venda de vinhos. São tantas, que vale a pena pensar como evitar cair em armadilhas.

Marcio Oliveira - Vinoticias
26 de jan. de 20228 min de leitura


“QUAL É O PAPEL DA LEVEDURA NATIVA E DA LEVEDURA SELECIONADA NA VINIFICAÇÃO?”
Embora pareça um tema muito técnico para que o amante e consumidor de vinhos se interesse, o assunto é muito perguntado nas degustações.

Marcio Oliveira - Vinoticias
20 de jan. de 20227 min de leitura


“A EVOLUÇÃO DO SEU PALADAR PARA O VINHO AO LONGO DO TEMPO”
O paladar muda ao longo do tempo?

Marcio Oliveira - Vinoticias
12 de jan. de 20226 min de leitura


“O QUE ESPERAR DO MERCADO DE VINHOS EM 2022”
É preciso distinguir as tendências estruturais e de longo prazo, daquelas ocasionais e potencialmente de curto prazo.

Marcio Oliveira - Vinoticias
4 de jan. de 20227 min de leitura


“O CHAMPAGNE DO CZAR”
Com a derrota de Napoleão, o Champagne entrou oficialmente nas cortes estrangeiras, conquistando um lugar nas taças da nobreza europeia.

Marcio Oliveira - Vinoticias
24 de dez. de 20216 min de leitura


“D. PEDRO II E O BAILE DA ILHA FISCAL”
O baile da Ilha Fiscal marcou a sociedade da época pelo luxo e requinte, e antecedeu em quase uma semana a Proclamação da República.

Marcio Oliveira - Vinoticias
15 de dez. de 20216 min de leitura


“OS VINHOS DE STALIN”
A Geórgia afirma ser a região de origem do vinho, a descoberta de artefatos mostram evidências de produção da bebida há 8.000 anos no local.

Marcio Oliveira - Vinoticias
8 de dez. de 20217 min de leitura


“A RAINHA ELIZABETH II E SEUS DRINKS”
um relatório de 2017 do Business Insider revelou que a monarca inglesa aprecia não um, não dois, não três, mas quatro coquetéis por dia.

Marcio Oliveira - Vinoticias
30 de nov. de 20216 min de leitura
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