VINOTÍCIAS

O baile da Ilha Fiscal marcou a sociedade da época pelo luxo e requinte, e antecedeu em quase uma semana a Proclamação da República.

A Geórgia afirma ser a região de origem do vinho, a descoberta de artefatos mostram evidências de produção da bebida há 8.000 anos no local.

um relatório de 2017 do Business Insider revelou que a monarca inglesa aprecia não um, não dois, não três, mas quatro coquetéis por dia.

Winston Churchill era conhecido tanto por seu interesse por vinhos e destilados quanto por seus esforços para salvar o mundo livre.

"O vinho é a coisa mais civilizada do mundo" Ernest Hemingway

O vinho estava disponível na Inglaterra de Shakespeare, mas era muito caro, apenas as classes superiores podiam apreciá-lo regularmente.

Thomas Jefferson, o terceiro presidente dos Estados Unidos, pode ser considerado o primeiro grande conhecedor de vinhos da América do Norte.

O orçamento anual da "Mesa do Rei", na época a 7 milhões de francos, incluía vários tipos de compras: como fornecimento de vinho.

A eclosão da Revolução Francesa surpreendeu Luís XVI e sua rainha Maria Antonieta. "Pão, pão! "Gritavam as mulheres nos portões do Palácio!

Encontro de Vinhos BH

Napoleão era um homem de hábitos, sua vida diária era ritualizada, pouco se preocupava com a boa comida e bebia apenas Chambertin.

VAMOS A MONTANHA 2021 - 11 a 14 nov - Programa PréVAM e PósVAM, roteiro pelos planaltos catarinenses e paranaenses.

Acetaldeído, Taninos Verdes, Turbidez, Doçura adicionada para mascarar Defeitos e Desequilíbrio Geral em vinhos.

Um evento único para quem conhece ou quer conhecer mais sobre vinhos portugueses.

Continuando a falar sobre os defeitos em vinhos, nesta semana vamos abordar dois temas: Vinhos Reduzidos e Vinho com Brett.

Há alguns aromas que denotam que algo não está correto e fatalmente seu vinho pode estar estragado.

Vinho bouchonné significa “vinho com aroma e sabor de rolha”. Se você sentir um gosto estranho em seu vinho, é provável que seja TCA!

Há pessoas que têm medo de vinho, e não estamos falando do medo de uma taça vazia! Quem sofre de enofobia pode ter diferentes graus de medo.

Esta região vinícola portuguesa, lar da casta Baga, está passando por uma revolução, os produtores inovadores apostam na qualidade.

Já está no ar a minha participação no podcast Outra Visão, de autoria do nosso grande amigo Paulo Cunha! Foi um imenso prazer participar...