VINOTÍCIAS

A Maison Champy é uma casa comercial de vinhos da Borgonha, fundada em 1720 por Aimé Champy, sendo considerada a empresa mais antiga da região.

Se existe uma região e um único vinho que há gerações mantém a reputação da França, é Bordeaux. Junte paixão pelo vinho, tradição e cultura.

São vinhos de estilo clássico que refletem o máximo de cada safra, envelhecem muito bem, um tinto expressivo e muito complexo.

Séculos de tradição refletem-se em goles intensos com aromas de frutas, grafite e notas terrosas, e um paladar muito macio de final longo.

O Vale do Loire se estende por 1.000 km, desde sua nascente em Cévennes, sul da França, até o estuário de Saint Nazaire, costa da Bretanha.

A Borgonha tem curiosidades interessantes, como a vinícola mais antiga, o vinhedo mais famoso, entre outras curiosidades, vamos conhecê-las?

Château Malescot Saint Exupéry reflete a dedicação à viticultura sustentável e de alta qualidade, se destaca pela modernidade e refinamento.

O vinho da Borgonha é um dos vinhos mais distintos, caros e procurados do mundo. Borgonha é baseada em terroir e dos varietais cutivados.

O Château há gerações tem vinhos conhecidos por suas texturas ricas, sabores de frutas complexos e forte estrutura tânica.

O nome Châteauneuf-du-Pape, refere-se à época do século XIV em que o papa não residia em Roma, mas em Avignon, ao sul desses vinhedos.

Beaujolais é quase sempre um vinho tinto da uva Gamay Noir. A região fica na área central da França, ao sul da Borgonha e norte de Lyon.

Na classificação oficial de 1855, é uma referencia e um dos vinhos mais procurados no mercado de vinhos de Bordeaux ao longo dos anos.

O Château Pape Clément possui um dos mais antigos vinhedos de Bordeaux, este profundo tinto é comparado aos Premier Grand Cru Classé.

Fruto de uma safra excepcional, segundo os produtores, Brane-Cantenac é hoje um dos vinhos mais cobiçados de Margaux.

O Château tem vinhos conhecidos por suas texturas ricas, sabores de frutas complexos e forte estrutura tânica, que melhorarão com o tempo.

Cuvée Constance é fruto da parceria entre Jean-Luc Thunevin e a família Calvet. Mas quem é Thunevin?

Maturado por 6 meses em foudres de carvalho, na boca é encorpado e elegante, taninos finos e aveludados com retrogosto longo e persistente.

Vinho com boa complexidade ao nariz, no paladar é bem fresco, elegante com acidez marcante e leve toque picante, com longo final de boca.

Um Pinot Noir fácil de beber e gostar, de corpo médio, com boa acidez e taninos firmes, um vinho elegante e final de boca persistente.

100% Pinot Noir, sem passagem por madeira, bem feito em seu estilo de frutas vermelhas maduras, boa acidez, taninos firmes e boa textura.