VINOTÍCIAS

Em geral, verifique se a cor está transparente (límpido), com brilho, se existem quaisquer aromas desagradáveis, se a rolha está preservada

O Vini Bra Expo 2017, foi realizado no Rio de Janeiro durante os dias 29 e 30 de Julho. Como noticiamos aqui no VINOTÍCIAS, o evento tem po

O Prosecco é um espumante italiano, uma aposta certa para uma noite de especial, pois são fáceis de beber e apresentam um preço de entrada i

O amadurecimento das uvas é provavelmente o momento mais importante dentro do ciclo de vida anual de uma videira. É nesse amadurecimento que

Na antiguidade, o vinho atingiu seu ápice na Grécia e entre os romanos, que estenderam seu cultivo por todo o império.

O que vem a ser os Vinhos Brunello di Montalcino ? - O que vem a ser os Supertoscanos? Neste artigo vamos falar sobre o Brunello di Montalci

Bordeaux apresenta novas "Rotas do Vinho", com roteiros que vão de tour pelos Chateaux a cruzeiros pelo Garonne!

Os Ministros da Agricultura francês e espanhol estão tentando acabar com os litígios comerciais que estão aumentando no setor do vinho.

A previsão é de queda de 17% na produção de vinho Francês para esse ano, por conta das más condições atmosféricas que ocorreram em diferente

Mais de 150 aromas podem ser encontrados nos vinhos. Alguns se originam da própria uva que criou o vinho, e são chamados de aromas primários

William Younger nos conta em seu livro: “Deuses, Homens e Vinho” que: “Nos idos de 1500 ou 1600, mesmo os vinhos destinados à nobreza, eram

Minas, Margem e VV47, os novos vinhos da Quinta dos Murças produzidos sob a supervisão do enólogo José Luis Moreira, recém-lançados no merca

Os vinhos mais encorpados devem ser tomados no inverno, quando você poderá apreciá-los melhor, ou quando a harmonização com o prato a ser se

Para gozar dos atributos dos tintos envelhecidos com conhecimento de causa, é bom saber por que o vinho melhora com o passar do tempo e conh

“Com o crescimento das economias ocidentais nos últimos quarenta anos do século XX, e a conseqüente maior distribuição de renda, um número e

Muita gente pergunta o que define a profissão de sommelier. Atualmente, o sommelier é o profissional que auxilia o cliente a harmonizar o vi

Em meados do século XVII, as disputas políticas entre Siena e Florença quanto à área de seus vinhedos eram enormes. Para resolver essa quest

Muita gente se guia pelo ditado de quanto mais velho o vinho, melhor ele fica! As regras nem sempre funcionam bem, e esta é uma delas. Não h

O vinho está vivo dentro da garrafa e reage a certos estímulos físicos, como movimentos violentos, calor e frios extremos. Mantido em condiç

O Decanter World Wine Awards de 2017 apresentou algumas surpresas entre os vinhos premiados. O Uruguai foi vencedor do Platinum Decanter Wor