VINOTÍCIAS

Este vinho ganhou precisão e nitidez, sendo muito puro com aromas e sabores delineados. É um vinho de classe mundial, e possivelmente o melhor Valbuena já produzido. 

A conexão entre os aromas e sabores do vinho e aspectos pessoais é uma experiência subjetiva e profunda, onde as memórias olfativas e gustativas podem evocar emoções e associações únicas para cada indivíduo.

Vinho com boa acidez, taninos macios, bem equilibrado. Harmonioso e fresco, é bem fácil de beber.

Vega Sicilia é a vinícola mais famosa e importante da Espanha, mas, como se não bastasse, também é uma das vinícolas mais admiradas e respeitadas do mundo.

Vinho com corpo médio, taninos macios e bom volume de boca. Fácil de beber e de gostar. Boa persistência.

Vinhos de Minas Gerais têm conquistado reconhecimento em concursos internacionais. A técnica da dupla poda, utilizada em Minas, tem sido um fator importante para a qualidade dos vinhos premiados.

Este Sangiovese oferece uma leitura diferente da clássica uva italiana, com uma breve passagem por madeira que o torna macio, fresco e muito gastronômico.

O Brasil é palco de uma invasão de vinhos portugueses neste mês de junho. Em Belo Horizonte houve um excelente evento marcado pela Prova de Vinhos de Portugal, realizado no dia 10 de junho no Hotel Mercure, seguida de uma mostra de vinhos de produtores que já exportam para o Brasil, e de produtores que buscam importadores.

Intenso e concentrado, com uma fina estrutura de taninos, distingue-se pela sua delicadeza, uma característica do estilo Quinta do Noval.

A decisão de decantar ou não um vinho depende de vários fatores, sendo que nem todos os vinhos necessitam deste processo.

O MOB Gauvé 2015 é um vinho tinto português da região do Dão, conhecido pela sua elegância e frescura, característica do terroir da região. 

Há bons motivos para questionar a adoração pelo vinho. Mas já pensou em esquecer os rituais e simplesmente apreciar o vinho pelo seu sabor?

Um vinho intenso, vigoroso, demonstra muita concentração, taninos macios, complexo. Um vinho memorável.

O envelhecimento de vinhos em barris de carvalho é uma tradição centenária que transforma profundamente suas características.

Bremerton Wines, conta com uma equipe de vinificação liderada pela enóloga familiar Rebecca Willson, que elevou a qualidade dos vinhos a novos padrões. É um vinho fresco e frutado com notas sutis de especiarias. Fácil de beber e gostar.

A pergunta numa degustação que orientei nesta semana me chamou atenção: vinhos de solos calcários são mais elegantes?

Este vinho é fruto de vinhas antigas e de baixo rendimento, o que confere uma maior concentração de nutrientes e resulta em um vinho com aromas e sabores complexos.

A história do vinho está repleta de exemplos de como erros e imprevistos podem levar a descobertas extraordinárias.

Representante potente dos famosos supertoscanos, fruto de um dos principais produtores da denominação Bolgheri, na costa da Toscana, da renomada Tenuta dell'Ornellaia.

Esqueça as flores e chocolates. Hoje, muitas mães gostam de vinho e pensando nisso fazemos algumas sugestões e dicas dos vinhos conforme o perfil que sua mãe pode ter.